Christophe Chapuis- 23 avril 2018

Le food porn c'est quoi ?

Ce mot vous parait étrange la première fois et c'est normal ! Ne vous inquiétez pas, ici aucune actrice de charme en train de manger des choses improbables, cela désigne simplement une nouvelle tendance alliant cuisine et réseaux sociaux ! Le principe, prendre une photo des plats que vous avez commandés et les partager sur les réseaux sociaux avec vos amis ou vos followers. Le Food Porn ou comment donner une image au goût. Avec l’utilisation presque abusive des smartphones et des réseaux sociaux, ces images peuvent devenir virales. Plus la photo fera saliver les « foodies » (amateurs de bonne cuisine), plus elle sera likée et partagée !


Les limites du food porn

L'inconvénient de prendre en photo vos plats, est que votre mémoire privilégie l'image au goût. Votre plat sera superbe sur des écrans aux 4 coins du monde mais les odeurs, les textures, la cuisson parfaite, et le goût ne pourront pas faire le même voyage.

L'utiliser pour promouvoir votre restaurant

C'est de la publicité gratuite, environ 100 millions de publications annuelles sur instagram contiennent un hastag type #FoodPorn ou #Instafood. Incitez vos convives à diffuser votre image au plus grand nombre en créant des plats visuels et enclenchez la machine vous même en créant des comptes sur les réseaux sociaux et en étant actif. Vous pouvez aussi créer une "porte d'entrée" direct via un menu digital qui inciterait vos clients à poster des photos de votre établissement.

  • Prenez la photo du dessus
  • Mettez de la couleur dans votre assiette
  • Pas de flash et des filtres légers
  • Ne négligez pas les hastags
  • Faites un rappel de votre établissement